2023-05-06 10：49：30硬酯酰乳酸钠/钙（SSL/CSL），由硬脂酸和乳酸，中合成钙盐制成。作为乳化剂、稳定剂使用。作为食品添加剂，符合GB1886.92食品添加剂硬脂酰乳酸钠（SSL）标准和国家相关法规要求。它具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等···
2023-05-06
2023-04-25 14：45：30代刺槐豆胶KV-MLBG15是一款特制瓜尔胶与刺槐豆胶的复配产品，其大部分特性与刺槐豆胶基本一致。使用时，可根据对刺槐豆胶功能的需求用KV-MLBG进行大部分替代或者完全替代。KV-MLBG15接近LBG 的功能，同时降低成本。KV-MLBG15在奶油奶酪中的应···
2023-04-25
2023-04-23 10：45：30黄原胶（Xanthan Gum）又名汉生胶。它是以淀粉质为主要原料，由植物病原菌野油菜黄单胞杆菌经有氧发酵制取的一种天然胞外多糖，属于生物胶类。与普通黄原胶对比，透明黄原胶具有以下优势：透明型黄原胶菌落总数更低，且对酶解反应的稳定性更强，使产品不易被分解变质。透···
2023-04-23
2023-04-19 14：22：15产品介绍以聚甘油与缩合的蓖麻油脂肪酸为原料经酯化制得的的食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR)，它为非离子油包水（W/O）型乳化剂，HLB值约为1-2，作为食品添加剂，符合 GB1886.95 食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸标准和国家相关法规要求。它可作为乳化剂、稳定···
2023-04-19
2023-04-17 14:20:15运动会开幕式为了提升企业文化，增强员工凝聚力，培养员工团队合作精神，活跃员工文体生活，公司决定举办2022年“无限活力在凯闻，我参与，我快乐”员工趣味运动会，因疫情原因一直推迟到2023年1月顺利落下帷幕。爱“兵”才会赢第一个开展的是乒乓球女子单打、男子单打、乒···
2023-04-17
2023-03-30 09：42：35酸奶中的添加剂主要有增稠剂、乳化剂和甜味剂等《增稠剂》酸奶中添加增稠剂主要目的是防止产品凝冻散碎和乳清析出。常用的增稠剂有三类：植物胶质、食用明胶和改性淀粉。植物胶是从生产植物豆中制得，是一种无毒的可溶性膳食纤维，如卡拉、果胶、黄原胶和琼脂。食用明胶是胶原水解产···
2023-03-30
2023-03-172023年3月15日-17日，第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2023）在上海会展中心盛大举行，展会为期三天。作为参展商的凯闻集团，是乳化剂及复配功能添加剂开发生产商，需要电子版画册的朋友，可添加微信18988923265领取。本次FIC主推产品：&n···
2023-03-17
三月，盎然春意大抵是这个城市最美的季节柳梢萌出新芽，花朵悄然绽放 茫茫宇宙，无论出处每个世界，都有花在绽放 正如女人，···
2023-03-10
2022-12-28 16:34:39钙元素的生理功能钙是人体含量比较多的一种元素之一，其中99% 集中在骨骼和牙齿中。钙离子是人体内许多酶促反应的重要激活剂，体内许多生理过程必须有钙的参与才能完成，如神经传递、肌肉收缩、信号传导、酶及腺体的分泌、血管功能和血液凝固等生理过程。因此，钙对维···
2022-12-28
