特丁基对苯二酚（简称TBHQ），又称叔丁基对苯二酚，是一种常见的有机化合物。它具有较高的溶解性，可溶于水、甲醇、乙醇等有机溶剂。特丁基对苯二酚在常温下为白色或淡黄色晶体，具有弱碱性，常用作抗氧化剂、防腐剂和杀菌剂。食品级TBHQ的抗氧化作用主要通过以下途径实现：1、捕获自由基：特丁基对苯二酚具有酚羟···
2023-09-12
葡萄糖酸-δ-内酯（GDL）又名葡糖酸内酯，CAS No：90-80-2，是一种重要的有机酸，在食品、医药、化工等领域有着广泛的应用。一、化学性质葡萄糖酸-δ-内酯在水中即刻水解，逐步水解成葡萄糖酸能控释酸化，水解成葡萄糖酸。水解的速度取决于温度，温度越高，其酸化越快，反之亦然。在低温下，葡萄糖酸-···
2023-09-07
复配产品制造商——广州市凯闻食品发展有限公司，是专业为客户提供食品稳定体系和整体方案的解决者，是中国先进的乳化剂和复配添加剂生产商，也是专业的国际优质添加剂代理商，其产品广泛应用于食品、饮料、保健品、日化产品及其他行业。今天，我们来说一说广州市凯闻食品发展有限公司的复配产品。先说一说什么···
2023-09-05
什么是复配食品添加剂？添加剂中的复配添加剂是指在食品或饲料中添加的由两种或两种以上的单一添加剂经过一定的配比和工艺混合而成的混合物。复配产品在现代食品和饲料工业中应用广泛，可以满足多种功能需求，提高产品的质量和安全性。凯闻食品有哪些复配添加剂可供食品工厂使用？广州市凯闻食品发展有限公司于 2001 ···
2023-09-01
分子蒸馏单甘酯，即分子蒸馏单硬脂酸甘油酯，简称单甘酯。分子蒸馏单甘酯是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。本文主要介绍了分子蒸馏单甘酯的制备方法、物理性质、化学性质以及在各个领域的应用情况。通过对分子蒸馏单甘酯的深入研究，可以更好地理解其特性并拓展其应用领域。分子蒸馏单甘酯是一种具有较高分子量···
2023-08-23
牙膏是人们日常生活中必不可少的用品之一，它的主要作用是清洁牙齿和口腔。牙膏中的成分决定了它的清洁效果和安全性，因此了解牙膏的主要成分对于选择合适的牙膏非常重要。牙膏的主要成分包括摩擦剂、清洁剂、保湿剂、增稠剂、香料和氟化物等。其中，摩擦剂是牙膏的主要成分之一，它的作用是去除牙齿表面的污垢和渍迹。常见···
2023-08-21
Jungbunzlaue简称JBl，瑞士品牌，国际知名的柠檬酸及其盐类、黄原胶的开发生产商。它的高透明性黄原胶具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性、水溶性及良好的酸碱稳定性，被广泛应用于中食品中，是一种优良的增稠剂。产品为白色或浅黄色的粉未，可以溶于热水和冷水当中，具有高粘度，粘度不受温度影响。瑞士JB···
2023-08-17
聚甘油脂肪酸酯（PGFE）是一种通过聚甘油和脂肪酸的酯化反应制备的非离子表面活性剂。由于它们具有着良好的乳化、分散、润湿、稳定等多重表面性能，在化妆品和洗涤用品中应用领域十分广泛。聚甘油脂肪酸酯的亲油性取决于脂肪酸的种类和数量，这些脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生油酸和山嵛酸等···
2023-08-09
赤鲜糖醇是一种新型的甜味剂，由于它在一些蔬果、藻类中天然存在，可以由玉米淀粉经发酵得到，又被称为天然健康甜味剂，在近年来越来越受到人们的关注。与传统的糖类甜味剂不同，赤鲜糖醇既可以提供甜味，又可以降低热量摄入，因此备受健康追求者的青睐。赤鲜糖醇的甜度与蔗糖相当，但它的热量只有蔗糖的一半左右。这意味着···
2023-08-05
