2022-12-06 11:30:01果冻：一种西方甜食，也被大家称作啫喱（Jelly），呈半固体状，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。主要由食用明胶加水、糖、果汁经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工制成，当中还会加入其它食品添加剂。果冻中的食品添加剂种类如下：增稠剂：增稠剂可以提高食品的···
2022-12-06
2022-11-23 16:48:00柠檬酸三钾一水合物（TPC ）被称为柠檬酸三钾盐，也称为柠檬酸钾。它是由柠檬酸与高纯度的钾源进行完全中和再进行结晶而成。柠檬酸钾是一种透明的晶体或白色的颗粒状粉末。柠檬酸钾无味，带有清凉咸味。当暴露于潮湿的空气时，柠檬酸钾会发生略微的潮解，易溶于水，难···
2022-11-23
2022-11-23 08:32:30以天然植物油脂为原料生产的单硬脂酸甘油酯(GMS)，简称单甘酯，经分子蒸馏技术提纯有效成分达到90%以上，又称为分子蒸馏单甘酯，易与水起乳化作用，为油包水型乳化剂。HLB值≈3.8。在化妆品中，用作保湿剂的主要是甘油、山梨醇等，这些物质亲水性强，不能透···
2022-11-23
2022-11-09 11:09:14本文主要分析普通酸味剂和功能性酸味剂的优缺点，即是普通柠檬酸和功能性柠檬酸的优缺点。 一、普通柠檬酸的缺点在泡腾体系中，普通柠檬酸即使在水分极低的体系中，柠檬酸与碳酸氢盐直接接触就会发生反应，从而导致各种加工问题并影响终产品的保质期。压片产品···
2022-11-09
2022-11-02 16:16:39本文主要分析含有α-羟基酸（AHAs）的乙醇酸和乳酸与含有聚羟基酸（PHAs）的葡萄糖酸内酯去角质产品对皮肤的影响。另外，含有α-羟基酸的成分代表还有柠檬酸、苹果酸、酒石酸。一、α-羟基酸的副作用以及安全使用方式AHAs对皮肤造成红肿（红斑）、灼热、瘙···
2022-11-02
2022-11-02 10:53:17一、羟基酸的种类：1、α-羟基酸（AHAs）：在酸功能基团（羧基）旁的碳原子上有一个OH基团（羟基）的有机酸。例如：乙醇酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸。 ···
2022-11-02
2022-10-25 10:21:09TBHQ的特性：TBHQ全称特丁基对苯二酚，为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，是几乎不溶于水（约为百分之 5），溶于乙 醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。它的沸点 295℃，熔点 126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用， 尤其是···
2022-10-25
2022-10-19 15:40:33一、BHA的特性白色或微黄色结晶状物，熔点 48~63℃，沸点 264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇 （25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA 对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金 属离子作用不着色···
2022-10-19
2022-09-27 15:13:30Junbunzlauer黄原胶属于口腔护理级别，专门为牙膏特制。一共有4个型号，200目和80目，透明和半透明，无纤维素酶，低微生物，白度高，非常纯净，从非转基因玉米中提取，适用于欧盟Ecocert认证和其他生态标签，以及COSMOS认证 &···
2022-09-27
